دم گھٹ رہا ہے۔

یہ OPWDD کے رہنما خطوط ہیں جو معیاری اصطلاحات میں چھ کھانے کی مستقل مزاجی اور چار مائع مستقل مزاجی کے لیے لکھے گئے ہیں جو انفرادی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بنائے گئے ہیں۔ ان رہنما خطوط کے ساتھ مل کر، کسی فرد کی مخصوص کھانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مناسب نگہداشت کا منصوبہ تیار کرنے کے لیے مناسب معالجین کے انفرادی جائزے ضروری ہیں۔ 

یہ تصویر OPWDD Choking Prevention Initiative پوسٹر کا ایک آن لائن منظر ہے جسے کسی بھی علاقے میں استعمال کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جہاں کھانا اور مشروبات تیار کیے جاتے ہیں، پیش کیے جاتے ہیں یا ان افراد کے ذریعے استعمال کیے جاتے ہیں جن کی ہم حمایت کرتے ہیں۔

یہ تصویر OPWDD Choking Prevention Initiative کٹنگ بورڈ کا ایک آن لائن منظر ہے جسے کسی بھی علاقے میں استعمال کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جہاں کھانا اور مشروبات تیار کیے جاتے ہیں، پیش کیے جاتے ہیں یا ان افراد کے ذریعے استعمال کیے جاتے ہیں جن کی ہم حمایت کرتے ہیں۔

یہ ڈسٹری بیوشن کے لیے آن لائن ٹریننگ کی روک تھام اور گھٹن کی روک تھام کا ایک قابل پرنٹ ورژن ہے۔

کھانا پیش کیا جاتا ہے جیسا کہ عام طور پر پیش کیا جاتا ہے۔

کھانے کو عملے کے ذریعہ تیار کردہ اور 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر پیش کیا جاتا ہے۔

کھانا تیار کیا جاتا ہے اور عملے کے ذریعہ ½ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔

کھانے کو عملے کے ذریعہ تیار کردہ اور ¼ انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ کر پیش کیا جاتا ہے۔

کھانے کو فوڈ پروسیسر کے ذریعے اس وقت تک ڈالا جاتا ہے جب تک کہ نم، ہم آہنگ اور چاول کے دانے سے بڑا نہ ہو۔ زمینی کھانا ہمیشہ نم ہونا چاہیے۔

تمام کھانوں کو نم کیا جاتا ہے اور اس وقت تک پروسیس کیا جاتا ہے جب تک کہ سیب کی چٹنی یا کھیر کی طرح مستقل مزاجی تک ہموار (کوئی گانٹھ نہ ہو)۔